Магазины, продовольственные рынки и другие места торговли являются предметом особого интереса со стороны преступных элементов. Объектами хищения могут быть деньги, продукты, алкогольная продукция, личное имущество работников и посетителей, торговое оборудование. Сложность предотвращения деятельности злоумышленников связана со спецификой предприятий торговли:
- Массовое скопление людей.
- Наличие у посетителей ручной клади.
- Постоянное передвижение посетителей.
- Большое количество зон особого внимания — кассы, вход, складские помещения, шкафчики для хранения вещей покупателей.
- Работа в круглосуточном режиме.
Охрана предприятий торговли должна быть профессиональной, предусматривающей весь комплекс охранных мер. В обязанности сотрудников службы охраны входит организация контроля на входе, наблюдение за находящимися на территории объекта людьми и их перемещениями, предотвращение кражи и порчи товаров, актов вандализма и терроризма, разрешение конфликтных ситуаций. Для работников магазина разрабатываются правила безопасности. В полной мере используются технические средства.